Jeg spiser sjelden brød, men når jeg først gjør det er det ofte et godt hjemmelaget langtidshevet brød. Grunnet til dette er at det er mye «snillere» på magen. Dessuten synes jeg …
Hjemmelaget langtidshevet speltbrød smaker så godt, og mange opplever også at dette brødet er mer magevennlig. Har du lyst på ferskt brød til påskefrokosten? Her får du min oppskrift. https://kbernaring.no/blogg/oppskrifter/langtidshevet-speltbrod/

I dag sto hamburgere på ønskelisten til den yngste i familien. Jeg hadde heldigvis en pakke med karbonadedeig i kjøleskapet, så da var vi halvveis. Hamburgerbrød hadde vi derimot …
I dag sto hamburgere på ønskelisten til den yngste i familien. Jeg hadde heldigvis en pakke med karbonadedeig i kjøleskapet, så da var vi halvveis. Hamburgerbrød hadde vi derimot ikke. Jeg synes ikke noe særlig om hamburgerbrød fra butikk. De er stort set… https://kbernaring.no/blogg/oppskrifter/hjemmelagde-hamburgerbrod-og-en-burger/

Oppskriften som fungerer for meg er et kosthold uten mye sukker og raffinerte karbohydrater. Dette gir meg et stabilt blodsukker, og jeg unngår cravings, dårlig humør m.m. Jeg anb…
Oppskriften som fungerer for meg er et kosthold uten mye sukker og raffinerte karbohydrater. Dette gir meg et stabilt blodsukker, og jeg unngår søtsug, dårlig humør m.m. Det hender jeg baker brød av frø og nøtter, noe jeg synes er veldig godt. Sjekk oppsk… https://kbernaring.no/blogg/oppskrifter/lavkarbobrod/

I går la jeg søndagsturen til gårsbutikken Duggurd på Øverland gård. En sjarmerende liten butikk med spennende, gode matvarer. Jeg dro derfra med et surdeigsbrød og langtidskokt k…
I går la jeg søndagsturen til gårsbutikken Duggurd på Øverland gård. En sjarmerende liten butikk med spennende gode matvarer. Jeg dro derfra med et surdeigsbrød og langtidskokt kraft. Surdeigsbrødet var nydelig! Jeg har prøvd meg på surdeigsbrød før, og j… https://kbernaring.no/blogg/matvarer/surdeigsbrod/

Har du lyst på ferske rundstykker til helgefrokosten kan jeg anbefale disse. Dette er langtidshevede rundstykker. Jeg lager deigen på kvelden og lar den stå til neste morgen. Fler…
Har du lyst på ferske rundstykker til helgefrokosten kan jeg anbefale disse. Dette er langtidshevede rundstykker. Jeg lager deigen på kvelden og lar den stå til neste morgen. Flere opplever faktisk at langtidshevet brød er "snillere" for magen. https://kbernaring.no/blogg/oppskrifter/langtidshevede-grove-rundstykker/